Matarþjónusta Magn Konjac lausn
Við framleiðum ekki bara matvæli-við erum leiðandi Shirataki-framleiðandi, Konjac-hrísgrjónaframleiðandi og matvælaframleiðandi, og hjálpum verslunareldhúsum að leysa-af-vinnuaflskort hússins, draga úr matarkostnaði og einfalda heilbrigða matseðilrekstur um allan heim.
Fyrir hverja er þessi lausn?
Heilbrigðar QSR-keðjur og veitingahús með léttum mat
Leita að hraða og nýsköpun í valmyndum
Áskorun þín:Að byggja litlar-kaloríukornskálar, ketóskálar eða potabotna með því að nota 200g smásölustærð-poka er skipulagsleg martröð. Það hefur í för með sér hæga borðveltu, óhóflega sóun og háum kostnaði-á hverja-skammt.
Lausnin okkar:Við útvegum 1 kg til 2,5 kg máltíðarbotna í magni sem krefst núll undirbúnings. Þau passa óaðfinnanlega inn í færibandið þitt, sem gerir þér kleift að stækka heilsu-meðvitaðan matseðil án þess að auka flókið eldhús.
Miðeldhús, skrifstofur og mötuneyti
Leita að stöðlun og mælikvarða
Áskorun þín:Viðhalda samræmdri mataráferð í mörgum-aðgerðum á sama tíma og stýrt er ströngu eftirliti með ofnæmisvalda og þröngum innihaldskostnaði.
Lausnin okkar:Við afhendum staðlaða,-kostnaðarvæna og almennt viðunandi ofnæmisvaka-lausa grunna. Þeir tryggja nákvæmlega sömu bit- og skammtastjórnun á hverjum gervihnattastað, á hverjum einasta degi.
Fyrirtæki sem undirbúa máltíðir og hótelveislur
Er að leita að snerpu í birgðakeðju og flutningum
Áskorun þín:Köldu keðjuflutningar taka upp dýrmætt ísskápspláss og bæta 30% eða meira við flutningskostnað þinn. Að auki leiða ferskt hráefni með stuttri geymslu-tíma til mikillar skemmda.
Lausnin okkar:Við bjóðum upp á umhverfishillu-stöðugar retortvörur með 12 til 18 mánaða geymsluþol. Þeir koma í veg fyrir þörfina fyrir kælikeðju frá vöruhúsi okkar að diski gestsins þíns, og minnka flutningsskemmdir niður í næstum núll.
Foodservice Bulk Shirataki lausnir
Matarþjónusta Magnsnið: Sérsniðin fyrir hraða málningu í verslunareldhúsum
Rannsóknar- og þróunarteymið okkar hefur útrýmt hefðbundnu-þrepa skolunar- og bleikunarferlinu. Shirataki matarþjónustulausnirnar okkar koma for-þvegnar, lyktarlausar-og tilbúnar til notkunar. Opnaðu pokann, tæmdu í 10 sekúndur og diskaðu strax til að lækka launakostnað í eldhúsinu um 60% til 90%.
Magn Shirataki Fettuccine / Spaghetti / Angel Hair
Snið: 2kg magnpoki
Skammtar í pakka: ~10–12 skammtar
Lág-kolvetnauppbót ítalskt pasta, hollar hræringar-botnar og heitar súpunúðlur.
Magn Shirataki hrísgrjón (blaut)*
Snið: 2kg magnpoki
Skammtar í pakka: ~10–12 skammtar
Keto-vænar kornskálar, potaskálarbotnar og -kaloríulitlar hrísgrjónakostir.
Magn Shirataki hnútar
Snið: 2kg magnpoki
Skammtar í pakka: ~10–12 skammtar
Hágæða salatálegg, asískir kaldir réttir og heitapottar.
Plöntu-kostir úr sjávarfangi (trífur, gúrka, rækjur, sjávargúrka)
Snið: 2kg magnpoki
Skammtar í pakka: ~10–12 skammtar
Tilvalið fyrir sveigjanleikafólk, -grunnaða/vegan matseðla og sektarkennd-frjáls hágæða heitpottupplifun.
Sérsniðnar samsetningar og umbúðir: Hækkaðu valmyndina þína USP
Örbylgjuofn-Tilbúnar hrísgrjónaskálar
Tæknilýsing: 200 g örbylgjuofnar-örbylgjuofnar skálar (venjulegar, brún hrísgrjón eða chiafræblöndur).
Kostur: Undir 2-mínútna miðatími: Hitið í 90 sekúndur og berið fram. Fjarlægir of-skammta og matarsóun; fullkomið fyrir „Heilbrigt val“ eða hluta með lágt GI.
Sérsniðin áferð og breidd
Tæknilýsing: Sérsniðin þykkt/breidd skera eða sérhæfð kornblöndunarhlutföll.
Kostur: Býr til „Signature Noodle“ eða sér korngrunn sem er eingöngu fyrir keðjuna þína og ýtir undir vörumerkjahollustu.
Fullreynt-foryfirsett pökk
Tæknilýsing: Innrennsli bragðefni eða búnt kryddpakkar (td Tom Yum, Spicy Kimchi, karrý, vestrænar jurtir).
Kostur: Skilar algjörlega turnkey bragðsniði, útilokar þörfina fyrir flókið í-eldhúskrydd og dregur úr ósjálfstæði kokka.
Skammta-Stýrðir nákvæmnispakkar
Tæknilýsing: Nákvæm þyngd umbúðir sérsniðnar að þínum kostnaði (td 150g, 180g, 210g, 250g).
Kostur: Tryggir óaðfinnanlega matarkostnaðarstjórnun og nákvæmar næringarmælingar á disk á 100+ stöðum.
Fínstilling birgðakeðju- Dragðu úr flutningskostnaði
Kæling er falinn framlegðarmorðingi í rekstri matvælaþjónustu. Með því að skipta úr hefðbundnum ferskum valkostum yfir í umhverfis-stöðugleika shirataki okkar endur-þar hann beint-í-húshagfræði.
|
Kostnaðarþáttur |
Köldkeðja (ferskt pasta) |
Ambient Shirataki okkar |
|
Kæliflutningar |
Áskilið (+30% frakt) |
Ekki krafist |
|
Kæligeymslur á vettvangi |
Tekur ísskápspláss |
Þurr geymsla |
|
Skemmdarhlutfall/úrgangshlutfall |
5–8% dæmigert |
<0.5% |
|
Pöntunartíðni |
Vikulega |
Mánaðarlega eða ársfjórðungslega |
|
Geymsluþol |
7–30 dagar |
12–18 mánaða |
Viðskiptalegir kostir okkar
Mælikvarði og algjört samræmi
Við rekum 6 sérhæfðar framleiðslulínur með árlegri framleiðslu yfir 1.500 tonnum, sem tryggir stöðugt magnframboð fyrir fjölþjóðlegar veitingahúsakeðjur og stóra matvæladreifingaraðila. Hver lota er í samræmi við alþjóðlega gæðastjórnunarstaðla og gangast undir strangar prófanir á áferð, pH, vatnsvirkni og örveruöryggi. Þetta tryggir að vörur þínar uppfylli reglur um matvælaöryggi og viðhalda hágæða matreiðslusamkvæmni á öllum alþjóðlegum stöðum.
Verksmiðju-Bein kostnaðarlækkun
Með því að skipta út hefðbundnum smásölumerkingum og útiloka viðskiptamilliliði, læsirðu beinni verðlagningu á-framleiðendastigi. Enn mikilvægara er að retort-pokitæknin okkar gerir kleift að geyma umhverfið (12-24 mánuðir stöðugt), draga úr flutningskostnaði í kælikeðjunni um 30% til 40% og losa um dýran fermetrafjölda í frystieldhúsum.
Financial Agility & Professional Account Management
Við lágmarkum fyrirfram fjármagnshindranir með því að bjóða upp á mjög sveigjanlega upphafskjör fyrir prófun á viðskiptamarkaði. Fyrir stórar-fjöl-staðsetningarkeðjur (5+ staðsetningar), bjóðum við upp á árlega bindi-bundinna samninga með læstri-samningsverðlagningu, forgangsframleiðsluáætlun á háannatíma og ársfjórðungslega R&D matseðil nýsköpunarlotum.
Neytendamat
Mike
Innkaupastjóri
af þurru konjac.
En þú ert loksins mjög félagslyndur að þessu sinni, ég panta bara frá þér.
Jenný
Innkaupastjóri
Vous savez tout I'espoir que je place dans le konjac.Pour moi, il s'agit de bien plus qu'un simple ...
Léo
Framkvæmdaformaður
Algengar spurningar
Sp.: Hefðbundin smásölu-shirataki hefur áberandi basíska eða "fiska" lykt. Matreiðslumenn hafa áhyggjur af því að þetta muni eyðileggja einkennissósurnar okkar. Hvernig leysir YJH þetta?
A: Þessi lykt er helsta fælingarmátturinn í atvinnueldhúsum. Aðstaðan okkar notar háþróaða fjöl-þreps þvottalotu með öfugum osmósu (RO) með séruppbótum til að gera náttúrulega basíska lykt algjörlega óvirka. Þetta skilur eftir hreinan, lyktarlausan núðlu- eða hrísgrjónabotn sem dregur í sig sósur eða krydd eldhússins þíns fullkomlega.
Sp.: Nákvæmlega hversu mikið-af-vinnutíma hússins og fjármagnskostnað spörum við með því að skipta yfir í matarpakkana?
A: Hefðbundin smásölu-shirataki krefst þess að línukokkar skola, blanchera og tæma í um það bil 10 til 15 mínútur í hverri lotu. Aftur á móti koma fínstilltu magnpokar okkar for-þvegnir og lyktarlausir-; opnaðu bara, tæmdu í 10 sekúndur og plötuðu. Þetta nær yfir 90% minnkun á vinnutíma undirbúnings, sem gerir starfsfólki kleift að einbeita sér að arðbærri máltíðarsamsetningu í stað leiðinlegrar undirbúningsvinnu.
Sp.: Getur R&D rannsóknarstofan þín þróað eða fínstillt sérsniðna konjac hrísgrjón/núðlublöndu til að passa við núverandi matseðilviðmið okkar?
A: Verkfræði- og matreiðsluteymi okkar getur snúið við-verkfræðingaáferð og næringarmarkmiðum til að passa við eða fara yfir viðmið valmyndarinnar. Við virðum hugverkarétt þriðja-aðila og afritum ekki formúlur orðrétt, en við getum búið til lagalegan, endurbættan valkost sem er sérsniðinn að þörfum eldhússins þíns.
Sp.: Býður þú upp á fyrirtækjamatssýni fyrir prófun í atvinnueldhúsum?
A: Já, við bjóðum upp á ókeypis sýnishorn af matarþjónustu (1 kg til 2 kg á hvert vörunúmer) fyrir hæft stóreldhús og innkaupastjóra. Eftir að hafa staðfest viðskiptaprófílinn þinn mun flutningateymi okkar senda innan 5 til 7 virkra daga til að elda-og-prófa.
Tilbúinn til að breyta eldhúsrekstri þínum?
Lækkaðu matarkostnaðinn þinn, einfaldaðu eldhúsreksturinn og byggðu hollari matseðla með áreiðanlegum Konjac Rice Framleiðanda og Foodservice Supplier. Hafðu samband við teymið okkar í dag til að biðja um sýnishorn, ræða OEM Shirataki Manufacturing, eða þróa næsta einkamerkja Konjac hrísgrjónaverkefni.